-
Фортификационные сооружения японских горных замков
На территории Японского архипелага насчитывается 30-40 000 остатков замков, построенных с начала XIV до начала XVII вв. По мировым стандартам, это огромное число за период около 300 лет. Период С...
-
Древняя поэзия «Собрания мириад листьев» в эпоху Рэйва: появление японской письменности
Для названия новой календарной эры (гэнго), которым будут обозначаться годы правления нового императора, было избрано слово Рэйва. Иероглифы для нового гэнго взяты из предисловия к собранию 32 стихотв...
-
10 миллионов хикикомори и способы взаимодействия с ними: рекомендации профессора Сайто Тамаки
Старение населения как фактор прироста хикикомориСайто Тамаки, автор книги «Хикикомори против общества: бесконечная юность» (1998), поднявший проблему существования хикикомори, в конце июл...
-
На каких этажах предпочитают жить президенты японских компаний?
Средний показатель этажей, на которых выбирают жильё президенты компаний, которых в Японии насчитывается около 500 тысяч, составляет 5,35. Токийская компания «Токё сёко рисати» провела исс...
-
Мистика ритуала Дайдзёсай: встреча нового императора с богами
Место выращивания риса для ритуала Дайдзёсай определяют гаданием на черепаховых панциряхПодготовительные обряды для ритуала Дайдзёсай начинаются примерно за полгода до него. Первая церемония в этот ра...
-
Торжественный проезд кортежа нового императора Японии Нарухито: прямая трансляция 10 ноября
Торжественный проезд кортежа нового императора Японии Нарухито по случаю официального объявления о восшествии на престол будет проводиться с 15:00 по токийскому времени на сайте nippon.com с параллель...
-
Мох, японская культура и охрана окружающей среды
Людям свойственно пренебрегать мхом – мелким, неприметным и не дающим цветов. Тем не менее, в одной из стран сформировалась культура трепетного отношения ко мхам. Эта страна – Япония, где...
-
Какие суси любят японцы? Рейтинг предпочтений
Компания «Кётару», производящая суси на вынос, провела исследование предпочтений, которое показало, что покупатели любят красное мясо тунца (магуро аками) и тунца средней жирности (м...
-
Как делают соевую пасту мисо? Экскурсия на старинное предприятие в Осаке
Вкус домашней едыКак говорили в период Эдо (1603-1868), мисо помогает сохранять здоровье, а другая поговорка гласит, что суп мисо по утрам действует как противоядие. Это показывает, насколько в Японии...
-
Наука о еде с ароматом Киото
Будучи аспирантом кафедры антропологии, я начал исследования бренда «Киото» в условиях глобализации с продуктов питания и сельскохозяйственных товаров. Я брал интервью у фермеров, местных...
